Strona 1 z 1

Szarlotka królewska

: czwartek, 17 marca 2011, 14:23
autor: hercik17
Biszkopt:
* 3 jajka
* 1/2 szklanki mąki
* 1 łyżka octu
* 1/2 szklanki cukru
* cukier waniliowy
* 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
* 8 łyżek mleka w proszku
* 1 masło
* 6 łyżek wody
* 3/4 szklanki cukru pudru
Masa jabłkowa:
* 1 litr smażonych jabłek
* 2 galaretki (Cytrynowa lub pomarańczowa)
Polewa:
* 5 dag masła
* 3 łyżki śmietany
* 3 łyżki cukru
* 3 łyżki kakao

Biszkopt:
Żółtka połączyć z octem i proszkiem do pieczenia. Zamieszać. Białka
ubić na sztywno, dodać cukier i cukier waniliowy. Mieszać do rozpuszczenia
się cukru. Dodać żółtka i mąkę i delikatnie wymieszać. Piec 20/30
minut w temperaturze 200'C

Masa:
Żółtka z wodą ubijać na parze. Dodać cukier i mleko w proszku cały
czas ubijając. Zdjąć z ognia i ostudzić. Masło utrzeć. dodawać po
łyżce zimnej masy.

Masa jabłkowa:
Jabłka podgrzać, mieszając. Galaretki rozpuścić w gorących jabłkach. Ostudzić

Polewa:
Rozpuścić masło, śmietanę dodając kakao i cukier. Mieszać do
połączenie się składników i uzyskania gładkiej konsystencji.

Na biszkopt wyłożyć jabłka. Rozsmarować masę i polać polewą

http://www.kropkatv.pl/uploads/recipes/ ... 58dfec.jpg

Re: Szarlotka królewska

: piątek, 18 marca 2011, 00:00
autor: donias2007
Mniam,będę musiała zrobić.Uwielbiam słodkości z mlekiem w proszku.Ale kusisz :D

Re: Szarlotka królewska

: piątek, 18 marca 2011, 13:31
autor: hercik17
hehe a potem idzie w boczki...

Re: Szarlotka królewska

: piątek, 18 marca 2011, 15:36
autor: vwd
hercik, ile Ty masz tych przepisow :shock: Wreszcie ozyl ten dzial! On czekal na Ciebie!!!!!!!!!!!!! :) :) :)

Re: Szarlotka królewska

: piątek, 18 marca 2011, 20:09
autor: karolina794
Widzę tu moją pokrewną duszę,pieczenia ciast i tortów to moje drugie zajęcie po pracy.Wprost uwielbiam.
Jeżeli macie ochote na jakieś ciasto,albo gdzies jadłyscie i wam smakowało to piszcie będziemy wpisywać przepisy.
Uwilbiam wprost robić torty w stylu angielskim,z masy cukrowej pyyyyycha.

Re: Szarlotka królewska

: piątek, 18 marca 2011, 21:09
autor: hercik17
vwd
vwd pisze:hercik, ile Ty masz tych przepisow :shock: Wreszcie ozyl ten dzial! On czekal na Ciebie!!!!!!!!!!!!! :) :) :)
Jasne on czekał na mnie...będę was zasypywać moimi pomysłami...niech wam rosną tyłki hehe :D ja jestem na diecie :(