Ciasto marchewkowe

[hercik17]

Prosty,szybki,tani przepis na ciasto.Ciasto jest przepyszne!
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki oleju
- 2 jajka
- 1 szklanka mąki
- szczypta soli
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 szklanka startej marchewki
- 1/4 szklanki wiórków kokosowych
- 1/3 szklanki orzechów włoskich, laskowych

Miksujemy w misce cukier, olej i jajka.
Przesiewamy razem mąkę, sól, proszek do pieczenia, sodę i cynamon.
Dodajemy mieszankę mączną do miski z cukrem, olejem i jajkami i mieszamy. Następnie łączymy ze startymi marchewkami i znów dobrze mieszamy, dodajemy posiekane orzechy wiórki kokosowe.
Przelewamy do natłuszczonej i posypanej bułką tartą foremki.Pieczemy ok. 40 - 50 minut w temp.180', do tzw. suchego patyczka.
Smacznego!!!

[gosiak76]

Uwielbiam to ciasto - jest przepyszne .... ale narobilas mi smaka
a co do orzechow to trzeba je jakos drobno posiekac ????

[hercik17]

Tak zapomniałam dodać że trzeba posiekać

[gosiak76]

dziekuje - no to juz wszystko wiadomo jest troszke pracy przy tym ciescie ale jest warte tego

[hercik17]

dziekuje - no to juz wszystko wiadomo jest troszke pracy przy tym ciescie ale jest warte tego

ja to ciasto robię w 5 minut.to jest chyba najszybsze ciasto jakie znam!!!

[domowniczka]

w 5 minut? nie wierze!
ile Ty pieczesz robisz to codziennie?